Schnelle Gerichte: Restaurants für leckere Menüs

Manche Restaurants spezialisieren sich auf schnelle Gerichte. Dadurch verkürzt sich die Zeit Ihres Besuchs erheblich. In der Mittagspause oder für die schnelle Mahlzeit am Abend stellen entsprechende Restaurants eine interessante Option dar. Nachfolgend erfahren Sie, wodurch sich diese Schnellrestaurants auszeichnen. Zudem lernen Sie einige exemplarische Gerichte kennen.

Essen gehen – ein zeitintensiver Vorgang
In einem herkömmlichen Restaurant essen zu gehen, benötigt viel Zeit. Sie nehmen mit Ihrer Begleitung am ansprechend gedeckten Tisch Platz. Der Kellner reicht Ihnen stilvoll die Karte. Sie suchen sich ein Gericht aus, das die Küche frisch und aufwendig zubereitet. Anschließend genießen Sie die Köstlichkeit in aller Ruhe und bestellen auf Wunsch noch ein Dessert. Der geschilderte Vorgang beim Essen gehen folgt einer ungeschriebenen, vom Gast explizit erwarteten Prozessfolge. Eine Abweichung fällt negativ auf. Schließlich gehört zum Restaurant-Besuch mehr als die eigentliche Mahlzeit.

Ein solch zeit intensiver Ablauf passt nicht immer in Ihren Tagesplan. Stattdessen sieht beispielsweise die Mittagspause ein knapp bemessenes Zeitfenster vor. Deshalb interessieren Sie sich für schnelle Gerichte. Abends kommt öfter der Wunsch auf, auswärts zu essen – ohne die restlichen Stunden im Gasthaus zu verbringen. Entsprechende Restaurants minimieren die Phase, bis das Essen vor Ihnen steht. Die Ansprüche seitens der Kunden an ein Schnellrestaurant unterscheiden sich von gewöhnlichen Gaststätten. Als Besucher legen Sie in diesem Fall großen Wert auf eine zügige Bedienung und die schnelle Zubereitung des gewünschten Gerichtes.

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Kulturelle Vielfalt bei Schnellrestaurants
Im Hinblick auf schnelle Gerichte besitzt das Gastronomiegewerbe ein heterogenes Spektrum. Die Zeiten, in denen einzig bekannte Fast-Food-Ketten zur Auswahl standen, gehören der Vergangenheit an. Stattdessen finden Sie in jeder Stadt Restaurants, die schnelle Gerichte in hoher Qualität und mit gesunden Zutaten zubereiten. Vietnamesisch, türkisch, koreanisch, indisch, orientalisch oder gutbürgerlich – Sie erwartet ein breit gefächertes Angebot mit Spezialitäten der unterschiedlichsten Kulturen.

Es existieren verschiedene Charakteristika, die ein empfehlenswertes Restaurant für schnelle Gerichte kennzeichnen. Dazu gehören:

  • leicht ersichtliche Karte nach Betreten des Raumes,
  • einfache Bestellaufnahme (beispielsweise am Tresen),
  • schnelle, unkomplizierte, aber dennoch geschmackvolle Zubereitung des Gerichtes,
  • keine langen Wartezeiten dank schnellem Service,
  • einfache Abwicklung des Bezahlvorgangs,
  • günstiges Preisniveau.

Schnelle Gerichte in der Mittagspause

Bei den Restaurants aus der Kategorie der schnellen Küche existieren erhebliche Unterschiede. Das betrifft neben der Qualität und dem Geschmack die Verdaulichkeit der Mahlzeit. Verzehren Sie schnelle Gerichte vorzugsweise in der Mittagspause, legen Sie Wert auf eine leicht verdauliche, vitaminreiche und vitale Kost. Frisches Gemüse, Fisch oder Fleisch und Kartoffeln oder Reis liefern die notwendige Energie für die bevorstehende zweite Hälfte des Tages.

Achten Sie darauf, wie Sie die Nahrung zu sich nehmen. Vermeiden Sie es, das Gericht zu schnell zu essen. Gönnen Sie sich in der Mittagspause die notwendige Ruhe während der Mahlzeit. Schmecken und Kauen spielen eine wichtige Rolle im Hinblick auf die optimale Verdauung der Nahrung und die richtige Sättigung. Das gilt ebenfalls für schnelle Gerichte zum Mitnehmen. Insbesondere während des Laufens neigt der Konsument zum schnellen und gedankenlosen Verzehr der Speisen.

Die Suche nach einem Restaurant mit schneller Küche gestaltet sich teilweise schwierig. Oft finden Sie ausschließlich gewöhnliche Restaurants, die sich in diesem Kontext als ungeeignet erweisen. Aus diesem Grund erhalten Sie nachfolgend Impulse und Vorschläge, die Sie bei Ihrem Vorhaben unterstützen.

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Salat oder Wraps? Beispiele für die schnelle Küche
Als Klassiker unter der gesunden Ernährung in der Mittagspause gilt der Salat. Ziehen Sie den frischen Salat mit wohlschmeckendem Dressing von der Speisekarte der fertigen Snack-Box aus dem Kühlregal im Supermarkt vor. Womöglich befindet sich in Ihrer Nähe ein unkompliziertes Restaurant der unteren Preiskategorie, das sich auf Salat-Gerichte spezialisiert. Dort finden Sie garantiert ein leckeres und leichtes Menü. Bei der Beilage entscheiden Sie sich für Vollkornbrot.

Wraps stellen eine ernsthafte Alternative für die “Schnelle” dar. Diese finden Sie auf den Menükarten der unterschiedlichsten Schnellrestaurants. Der Inhalt der Wraps variiert in Abhängigkeit von der kulturellen Ausrichtung. Orientalische Restaurants belegen beispielsweise mit Köfte oder Falafel. Andere greifen zu klassischen Hähnchenstreifen, Räucherlachs oder regionalen Spezialitäten. Die entsprechenden Gastronomieunternehmen bieten Ihnen häufig noch weitere schnelle Gerichte an.

Burger am Abend aus der schnellen Küche
Als schnelles Gericht für den Abend liegt der Besuch in einem Burger-Restaurant nahe. Besagte Branche erfährt derzeit einen Boom. Saftige Burger mit selbst gemachten Fritten liegen voll im Trend. Die Anzahl der “Buletten-Buden” steigt kontinuierlich an. Hinsichtlich der Qualität heben sich die servierten Burger merklich von bekannten Fast-Food-Ketten ab. Durch die schnelle Zubereitungsart steht die bestellte Kreation nach kurzer Zeit zum Verzehr vor Ihnen.

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Food-Courts – Ansammlung an Restaurants für schnelle Gerichte
In der exemplarischen Auflistung von Schnellrestaurants dürfen die “Food-Courts” nicht fehlen. Dort erwartet Sie eine Ansammlung an Restaurants für schnelle Gerichte. Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe nutzen gemeinsame Sitzplätze. Food-Courts entstanden zunächst in den 60er-Jahren in den USA. Sie treffen diese zudem in anderen internationalen Großstädten an. In Deutschland begann diese Entwicklung erst in den letzten Jahren. Mittlerweile finden sich derartige Zusammenschlüsse von Schnellrestaurants und Imbissen in zahlreichen Shoppingzentren. Die Anzahl der Restaurants, deren Speisekarten und die Größe des Food-Courts variieren stark.

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Letztendlich existieren unterschiedliche Situationen, in denen die Zeit oder schlichtweg das Interesse für einen herkömmlichen Restaurantbesuch fehlen. In diesem Fall empfiehlt es sich, ein Restaurant für schnelle Gerichte aufzusuchen. Diesbezüglich finden Sie in jeder Stadt ein großes und vielseitiges Angebot vor, das regional sehr stark variiert. Eine Ansammlung an Schnellrestaurants erwartet Sie in einem Food-Court.

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