Sankt Anton

Sankt Anton mit 4. Kulinarik & Kunst-Festival

Die vierte Ausgabe des Kulinarik & Kunst-Festival in Sankt Anton am Arlberg in Tirol in Österreich verspricht von 17. August bis 9. September 2018 Feinschmeckern und Kunstsinnigen ein abwechslungsreiches...
Reisebüro

Reisen im Internet vs. stationäres Reisebüro

Wer früher verreisen wollte, der suchte zunächst ein Reisebüro auf. Hier konnte dann mit einer heißen Tasse Kaffee, das richtige Angebot herausgesucht werden. Wer sich nicht direkt für eine...
michelin stern

Michelin Stern Übersicht Deutschland 2018

Erstmals 300 Michelin Stern Restaurants im GUIDE MICHELIN Deutschland - Hier die komplette Übersicht.  Das Restaurant „Atelier“ in München unter der Leitung von Küchenchef Jan Hartwig erhält von den Testern...
schnelle gerichte

Schnelle Gerichte: Restaurants für leckere Menüs

Manche Restaurants spezialisieren sich auf schnelle Gerichte. Dadurch verkürzt sich die Zeit Ihres Besuchs erheblich. In der Mittagspause oder für die schnelle Mahlzeit am Abend stellen entsprechende Restaurants eine...
bib gourmand

Bib Gourmand Deutschland 2018

Insgesamt 460 Topadressen für Schlemmer empfiehlt der Guide MICHELIN „Bib Gourmand Deutschland 2018“, der im Handel erschienen ist.  Mit der dritten Auflage des 2015 erstmals vorgestellten Titels trägt Michelin der...
Reisen für Gourmets

Gaumenschmeichler-Reisen für Gourmets

Essen dient bekanntlich nicht nur der Nahrungsaufnahme sondern ist ein Stück Lebensqualität, verbunden mit vielen positiven Eindrücken, Gefühlen und Geschmacksexplosionen. Diese Erfahrungen reichen bis in die Kindheit zurück, wo nahezu...
Aldi Bistro

ALDI Bistro München gestartet

Das ALDI Bistro München öffnet seine Türen. Die Besucher des ALDI Bistros im Schmuckhof in der alten Akademie mitten in München frisch zubereitete Gerichte und Getränke aus dem ALDI SÜD...
Frankfurt geht aus 2018

Frankfurt geht aus 2018

Frankfurt geht aus 2018 ist mit einer Druckauflage von 55.000 Exemplaren erschienen. Nur die besten Lokale Die Tester haben auch in diesem Jahr wieder Hunderte Frankfurter Restaurants besucht und bewertet. Nur...
Chedi Andermatt

Ein neuer Stern im Chedi Andermatt

Die Küche des The Japanese Restaurant im Schweizer Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel The Chedi Andermatt erstrahlt ab sofort im Glanz eines neuen Michelin-Sterns. Verantwortlich für die ausgezeichnete, asiatische Kulinarik zeichnet das Team um...
Kochchef

Kochchef des Jahres 2017

Kochchef Jan Pettke aus der Scheck-In-Kochfabrik in Achern konnte den Sieg als Kochchef des Jahres 2017 für sich verbuchen. Im fesselnden live ausgetragenen Kochwettkampf ging es auf der weltweit...
Michelin Stern

Michelin Stern 2018 – Schweiz

Der neue Michelin Stern oder mehrere Michelin Sterne wurden für die Schweizer Restaurants vergeben, 16 neue Sterne am Schweizer Gastronomiehimmel präsentiert der Guide MICHELIN Schweiz 2018 - die komplette...

Westend Steak and Fish Factory München

Die Westend Steak and Fish Factory München im Herzen Westends, das sich ganz dem Sharing-Prinzip verschrieben hat, trumpft zum Jahresende mit seinem Family-Style Servierprinzip als ideale Location für Weihnachtsfeiern...

Weinlese im Hotel Terme di Saturnia

Weinlese im Hotel Terme di Saturnia : Die südliche Toskana entspricht so gar nicht dem gängigen Toskanabild mit sanften Hügeln, Zypressenhainen und Sonnenblumenfelder. Die Maremma hat indes einen rauen,...
Tagesgeld-Konten

Die Nutzung von Tagesgeld-Konten in der Gastronomie

Wer in der Gastronomie arbeitet, bekommt häufig ein geringes Entgelt für seine Tätigkeit. Mit ein bisschen Geschick und einem sehr guten Service lässt sich der Verdienst durch zusätzliches Trinkgeld...
Aufenthaltsraum

Gemütlicher und fröhlicher Aufenthaltsraum für Motivation

Der Aufenthaltsraum ist der Raum in dem sich die Mitarbeiter von der anstrengenden Arbeit erholen dürfen und sollen, um sich danach wieder mit neuer Kraft ihren Aufgaben zuzuwenden. Der...
CheCha Restaurant St.Moritz

CheCha Restaurant St.Moritz mit Reto Mathis

Spitzenkoch Reto Mathis eröffnet das CheCha Restaurant St.Moritz. Mit dem CheCha erweckt der umtriebige Gastrounternehmer die Chesa Chantarella oberhalb St. Moritz zu neuem Leben und bringt mit der hauseigenen...
Kräuter

Die Kraft der Kräuter

Am 30. August haben Liebhaber erlesener Spezialitäten die Möglichkeit, ihre Expertise rund ums Thema Kräuter zu erweitern. Nestle Professional lädt Gastronomen, Hoteliers und Profi-Köche zu einem Kräuter - Workshop...
Conrad Maldives

Restaurant Awards für Conrad Maldives

Conrad Maldives Rangali Island mit weltbestem Dining-Angebot: Das Resort im Indischen Ozean freut sich über 22 Auszeichnungen bei den diesjährigen World Luxury Spa & Restaurant Awards. Das kulinarische Angebot des...
Erfolg

Langfristig Erfolg: die besten Tipps für Gastronomen

Die Feier zur Eröffnung ist noch gar nicht lange her und schon steht das neue Restaurant vor dem finanziellen Aus; Die Gastronomie ist eben ein riskantes Geschäft und gerade...
Four Seasons Hotel Firenze

Sterne-Picknick im Four Seasons Hotel Firenze

Es gibt im Sommer kaum etwas Schöneres als ein leichtes Picknick in der Natur, umgeben von einer erfrischenden Brise: Gäste des La Villa im Four Seasons Hotel Firenze können...

Empfehlung des Monats

Madeira Wine Festival Funchal

„Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken“, – dies wusste nicht nur Johann Wolfgang von Goethe, sondern auch...

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Naturhotel Forsthofgut Auszeichnung

Naturhotel Forsthofgut Auszeichnung – Drei Hauben für Fine-Dining

Naturhotel Forsthofgut Auszeichnung - Der renommierte Restaurantführer Gault Millau Österreich verleiht dem bislang mit zwei Hauben prämierten Fine Dining-Restaurant „echt. gut essen.“ drei Hauben...
Kitchen Impossible neue Folgen

Kitchen Impossible neue Folgen

Kitchen Impossible neue Folgen im VOX Programm - Tim Mälzer fordert die beiden Spitzenköche Peter Maria Schnurr und Nenad Mlinarevic zum Zweikampf heraus. Als...
Slowenien Hauptstadt Ljubljana

Michelin Guide Neuigkeiten aus der Slowenien Hauptstadt Ljubljana

Slowenien Hauptstadt Ljubljana - Wie auf den slowenischen Tourismustagen bekannt gegeben wurde, wird der Michelin Guide, 2020 für Slowenien publiziert. Unter Gourmets ist das...