Grande Étoile Düsseldorf gestartet

Die Idee hinter dem neuen Restaurant Grande Étoile Düsseldorf im Szeneviertel Derendorf ist, schnell & stilvoll europäische Küche zu genießen, kurz: QUICK & CLASSY. Mit der Eröffnung geht für Geschäftsführer Sascha Eschengerd ein Traum in Erfüllung: „Ich freue mich sehr, in diesem einzigartigen Ambiente nun Freunde und Gäste begrüßen zu dürfen.“

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© GRET GmbH

Das Grande Étoile Düsseldorf ist nach dem französischen Namen für „großer Stern“ benannt und im futuristischen DELTA D an der Derendorfer Allee gelegen. Von Montag bis Freitag hat das Grand Étoile zwischen 11:30 Uhr und 22:00 Uhr für seine Gäste geöffnet. Ein Ausbau der Öffnungszeiten für den Freitagabend ist bereits geplant. Der hauseigene Loungebereich eigenet sich dabei vor allem für einen spontanen Afterwork-Drink. Die gesamte Speisekarte orientiert sich an der europäischen Küche. Neben wöchentlich wechselnden Suppen und Eintöpfe, stehen diverse Pizzen sowie ausgefallene Salate auf der Karte. Alle Gerichte liegen dabei unter 10€. Küchenchef Andre Piller ist die Qualität sowie die Herkunft seiner verwendeten Produkte besonders wichtig: „Alle Zutaten unserer Speisen stammen primär aus der Region und werden täglich frisch zubereitet. Mit hausgemachten Desserts und Salatsaucen sorgen wir für regelmäßige Abwechslung.“

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Die edle Salon-Atmosphäre des Grande Étoile lädt zur spontanen Mittagspause oder einem stilvollen, gemütlichen Abend mit Freunden ein. Beim Interieur beweisen Sascha Eschengerd und sein Team Stil in jedem Detail. Hochwertige Tapeten, eine indirekt beleuchtete Bar, ausgewählte Bilder sowie edle Raumtrenner erzeugen das Gefühl, eine Zeitreise in das Wohnzimmer von Great Gatsby zu erleben. Das großzügig angelegte Raumkonzept bietet dabei sowohl für Gruppen, als auch für gemütliche Dinner zu Zweit den passenden Rahmen.

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Highlight des Hauses: Jeder Gast wird am Eingang des Grande Étoile persönlich begrüßt und erhält als Schlüssel für das elektronische Bestellsystem einen persönlichen Passport. Bestellt wird anschließend per Tablet vom Tisch aus. Wer eine Bedienung wünscht, kann diese über eine extra Service-Taste abrufen.

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Grande Étoile Düsseldorf

Die 2015 gegründete GRET GmbH hat es sich zur Aufgabe gemacht das Einfach zu perfektionieren. Das erste Grande Étoile ist seit Anfang 2017 geöffnet, aktuell sind dort 15 Mitarbeiter beschäftigt.