Auf der ChefAlps sind auch dieses Jahr wieder packende Bühnenshows von Starchefs mit innovativen Denkanstössen und erstklassige Produkte von rund 30 Ausstellern für die Gourmetküche garantiert: Am Sonntag und Montag, 22. & 23. Mai 2016, findet in Zürich-Oerlikon in...
Am 30. August haben Liebhaber erlesener Spezialitäten die Möglichkeit, ihre Expertise rund ums Thema Kräuter zu erweitern. Nestle Professional lädt Gastronomen, Hoteliers und Profi-Köche zu einem Kräuter - Workshop nach Frankfurt ein. Kräuterkunde von Profis, für Profis Von Schnittlauch über Dill...
In Zürich bei der ChefAlps 2017 wird die Weltklasse-Köchin Ana Roš am 21. & 22. Mai 2017 ihr kulinarisches Konzept live auf der Bühne beim International Cooking Summit demonstrieren, zusammen mit acht weiteren aufsehenerregenden Spitzenköchen aus ganz Europa und...
Wer in diesen Tagen seine Agenda für das kommende Jahr aufbereitet, sollte sich den 21. und 22. Mai 2017 bereits fix reservieren für den Besuch der ChefAlps 2017: Die Starchefs Dominique Crenn aus den USA, Antonia Klugmann aus Italien,...
Das St. Regis Mallorca Resort präsentiert am 7. Juli 2017 die siebte Kulinarische Safari. Markus Wonisch Gastgeber des diesjährigen Gourmet-Events, auf dem sich elf Top-Köche präsentieren, sind Markus Wonisch (Executive Chef im St. Regis Mardavall), 3-Sterne-Legende Heinz Winkler (Residenz Heinz...
Am 3. April 2017 lockte der 20. Sterne-Cup der Köche Ischgl Küchenchefs aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol zum Traditions-Duell auf die Idalp. 64 Kochgrößen mit mehr als 50 Michelin-Sternen und über 600 Gault-Millau Punkten ließen sich das...
Der elfte CookTank von Sternefresser.de bot erstmals den Souschefs bekannter Spitzenköche eine Bühne: Zehn Chefs aus der zweiten Reihe kamen zum Austausch bei Tim Raue in Berlin zusammen, um gemeinsam zu kochen und über die Rolle des Stellvertreters im...
„First time – First star“: Unter diesem Motto bringt das Sani Resort auf der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki in diesem Sommer erneut vielversprechende Newcomer beim Sani Gourmet 2017 aus ganz Europa zusammen. Zehn Küchenchefs, deren Leistungen gerade mit dem ersten...
Egal ob Frühstück bei Sonnenaufgang, In-Villa-Barbecue, Dinner unter den Sternen im Observatorium des Soneva Jani oder in einer der anderen exklusiven und atemberaubenden Dining Locations – in den Restaurants der Soneva Resorts wird jede Mahlzeit zu einem einmaligen kulinarischen...
Im August 2016 wartet das Luxusresort Coco Bodu Hithi erneut mit einem Spitzenkoch auf. Im Rahmen eines Eventjahres verwöhnt Deutschlands jüngster Sternechef Philipp Stein Gäste im „Stars“ sowie den anderen Restaurants der Insel mit exquisiten Kreationen und teilt während...
Die vierte Ausgabe des Kulinarik & Kunst-Festival in Sankt Anton am Arlberg in Tirol in Österreich verspricht von 17. August bis 9. September 2018 Feinschmeckern und Kunstsinnigen ein abwechslungsreiches Programm. Drei Spätsommer-Wochen lang begeistern 40 Hauben- und Sterneköche, 40 internationale...
Noch bis in den Dezember führt das dritte Relais & Châteaux Gourmetfestival in Folge auf eine spannende, deliziöse und unvergleichliche Gourmetreise durch Deutschland und in die kulinarische Welt. Insgesamt 16 berühmte Köche kreieren in 2017 jeweils mit einem anderen...
Mit dem Great BMW Gourmet Finale im Kulm Hotel St. Moritz endete am Wochenende das St. Moritz Gourmet Festival 2017. Unter dem Motto USA – „Discover THE Best from the West“ sorgten 10 hochkarätige Gastköche aus den Vereinigten Staaten...
Unter dem Motto Champagne Taittinger meets BBQ werden bei Live-Musik an acht so genannten „Feuertonnen“ verschiedene Grillspezialitäten angeboten. Die Tonnen sind eine innovative Konstruktion bestehend aus einem (unbenutztem) Ölfass, einer Feuerplatte aus Stahl und einer Waschmaschinentrommel. Das Dorf am...
Das Kulm Hotel St. Moritz startete in diesem Jahr mit dem erfolgreichen deutschen Spitzenkoch Tim Raue in die neue Wintersaison. Noch bis zum 1. April können Gäste den Genuss der Kreationen des Berliner Sternekochs in dem erfolgreichen Pop-Up-Restaurant „The...
Die Berlin Food Week 2019 präsentiert dieses Jahr vom 21. bis 27. Oktober zum sechsten Mal die kulinarische Vielfalt Berlins. Die Food-Akteuren der Stadt bieten an zahlreichen Orten ein Programm, das zeigt, was die Hauptstadt kulinarisch drauf hat. 70 kulinarische...
Das Resort Mark Brandenburg ist in diesem Jahr die Location für die Generalprobe der Deutschen Nationalmannschaft der Köche im Vorfeld der „Olympiade der Köche“ in Erfurt. Küchenchef Mattias Kleber leitet ein Team von insgesamt 12 deutschen Köchen. Ende Oktober wird...
Zur achten Küchenparty am 7. Mai 2017 im Beckers Restaurant Trier reisen fünf befreundete Spitzenköche und ebenso viele Winzer nach Trier und präsentieren ihre Lieblingsgerichte und ihre besten Weine. Südländisch wird es in diesem Jahr durch den Besuch eines...
Zehn Spitzenköche präsentierten am 25. März ihr Können beim dritten Gourmetsalon Schlosshotel Kronberg. Live vor den Augen der Gäste bereiteten Jörg Lawerenz, Küchenchef des Schlosshotels, und seine neun Kollegen in den historischen Salons ihre Gerichte zu. Spannende Kreationen Philipp Stein, Koch...
Gestern Abend begann mit dem Grand Julius Bär Opening das St. Moritz Gourmet Festival 2017. Unter dem Motto USA – „Discover THE Best from the West“ werden 10 Spitzenköche aus den Vereinigten Staaten zusammen mit den ebenfalls hoch ausgezeichneten...
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