Restaurant NITHAN THAI Berlin

'We bring the asian dream to Berlin'

Im Februar 2017 hat in der Chaussee- Ecke Torstraße in Berlin Mitte das Restaurant NITHAN THAI Berlin eröffnet. Hier verbindet sich auf rund 120 Quadratmetern moderne asiatische Dinner- mit europäischer Weinkultur, Frühstücks- sowie Barbetrieb. Zum NITHAN THAI Konzept gehört neben dem hauseigenes Catering auch eine Bäckerei.

Seit Frühjahr 2016 wird bereits erfolgreich ein NITHAN THAI in Tel Aviv betrieben, auch dort verbindet Chefkoch Shahaf Shabtay royale thailändische Küche mit Einflüssen aus der ganzen Welt. Shabtay, der weltweit gearbeitet hat, kocht thailändische Küche so, wie er sie in Thai-Gemeinschaften in Japan, New York, Mumbai oder in Amsterdam kennengelernt hat. Der Stil seiner Küche ist international absolut einzigartig.

Hochwertige asiatische Zutaten verschmelzen im Nithan Thai mit regionalen und saisonalen Produkten. Das Konzept umschließt das Lunch- sowie das Dinnergeschäft an den ein sanfter Barbetrieb anschließt. Zeitnah geht das Restaurant außerdem mit einem Frühstück, einer Bäckerei und einem Catering an den Start.

Ziel von Chefkoch Shabtay, dessen weltweite Restaurant bereits mehrfach von Michelin (Bib Gourmand Category) empfohlen wurden, ist es Essen auf Sterneniveau zu bezahlbaren Preisen anzubieten.

Optisch verzaubert das Restaurant, passend zum Namen ‘Nithan’, das im thailändischen ‘Märchen’ bedeutet, den Gast mit asiatischer Kunst und besonderen Designelementen. Ein Eyecatcher ist das großes Weinregal, das mit deutschen und internationalen Weinen gefüllt ist.

Weitere Informationen:
NITHAN THAI in Berlin gestartet

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Chausseestraße 5
10115 Berlin
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Öffnungszeiten: Täglich von 17.00 bis 0.00 Uhr ab 07. März täglich von 11.00 bis 0.00 Uhr (inkl. Lunch)