Restaurant La Fucina Lana

im Hotel Schwarzschmied

Im Hotel Schwarzschmied, sind die Menüs so individuell wie der Gast selbst: Jeden Tag steht auf der Karte des Hotelrestaurants La Fucina Lana auch ein vegetarisches sowie ein veganes Menü und auf Wunsch wird gluten- und laktosefrei gekocht. Im „La Fucina“ achtet man bei den täglich wechselnden Menüs auf frische und saisonale Produkte, da es sich der Slow-Food-Küche verschrieben hat. Aus dem anliegenden Schwarzbauergarten werden beispielsweise Obst und Gemüse geerntet und die Nudeln werden in der hauseigenen Pasta-Manufaktur hergestellt.

In Lana, umringt von unzähligen Obstgärten und Weinreben, liegt das Hotel Schwarzschmied. Im ersten Lebenskunst-Hotel Südtirols lassen sich Urlauber von der ausgeglichenen Lebensart der Region inspirieren, um neue Energie für den Alltag zu schöpfen.

Das Hotel Schwarzschmied verfügt über 55 Zimmer, die sich auf das Stammhaus, die Schwarzschmied Residence und den Gartenflügel aufteilen. Im Gartenflügel befinden sich die Gartenzimmer sowie die Gartensuiten mit Südbalkon und Blick auf die umliegenden Weinreben. Das Stammhaus empfängt Gäste seit Anfang 2017 in neuem Design. Die zehn neuen Doppelzimmer sind mit Balkon, offenen Bädern, handgewebten Schafwollteppichen, einer Yogamatte und einem performativen Kunstwerk von Künstler Hannes Egger ausgestattet. Die zwei neuen Rooftop Suiten verfügen neben einer 50 Quadratmeter großen Terrasse mit Blick bis nach Bozen auch über eine Außendusche.

Dank des holistischen Spa-Konzepts kommen Körper und Geist in Einklang. Der Spa- und Wellness-Bereich im Hotel Schwarzschmied beruht auf vier Säulen: Ruhe, Tiefe, Bewegung und Ernährung. Im Spa-Bereich wird ausschließlich hochwertige Naturkosmetik von Susanne Kaufmann verwendet, während die Gäste in drei Saunen, darunter die finnische Sauna mit Panoramablick ins hochalpine Ultental, das Immunsystem stärken. Yogalehrerin Stefanie Dariz führt Gäste, die an den täglichen Kursen teilnehmen, in die Yoga Philosophie ein und ermöglicht so Erholung und bessere Selbstwahrnehmung. Diverse Yoga-Retreats helfen außerdem dabei, tiefer in die Kunst des Yoga einzutauchen.

Dank der Lage des Hotels können Outdoor-Begeisterte unterschiedliche Wanderwege erkunden und zahlreiche Wanderziele erreichen. Das Hotel Schwarzschmied bietet seinen Gästen ebenso geführte Wanderungen zu unterschiedlichen Schwerpunkten wie „Wandern ist Mediation“ oder „Five Fingers Wanderung“ an.

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Schmiedgasse 6
39011 Lana
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Öffnungszeiten: Frühstück 7.30-10.30 Uhr Abendessen 19.00-21.00 Uhr