Frollein Frankfurt
Megnyitása , éttermek Hozzászólások (0)
Egy új étterem fogalmát Pierre Nierhaus ment 24-én November 2009 tavaly Frankfurt-Sachsenhausen elején. Ahelyett, hogy a sikeres klasszikus NYC Éttermek & Bar, a vendégeket, hogy frollein "a hely, ahol ízletes ételek egész nap Németország és Ausztria a kommunikatív légkörben a mottója volt:" Jó. Egyél jól. Továbbra is megmarad. "Kerül felszolgálásra.
A különböző élelmiszerek fogalmát Pierre Nierhaus rendelkezik húsz évre mozgása és hangulata a frankfurti étkező jelenetet. Ő az új koncepció
, Frollein "Nierhaus érteni öröm fogalma a székhelye gyökereit. "Most, hogy dolgoztam eddig többnyire színes, nemzetközi megközelítések és eredményezte,
Szerettem volna csinálni valamit, hogy köze van az otthonom. Im, frollein "van tehát minden, ami könnyű és jó az íze. Az én ötletem van, a friss
hineinzutragen optimizmus attól az időponttól kezdve a gazdasági csoda a jelen. Ezért sokkal emlékeztet a korábbi, és mégis ugyanakkor modern, könnyű és a városi ".
Mint a klasszikus csésze kávé, amely nagyra becsüli, frollein "egy módszer, és a frissen főzött az asztalnál minden vendég speciálisan kancsók.
Házi süteményeket, kenyeret és kolbászt több variációban, mint például a klasszikus sült hagyma, vagy a bécsi szelet - borjúhús, természetesen - vannak a középpontban. Egészíti ki előételek, levesek, saláták, ételek hús nélkül, desszertek és a gyermekek menüben. "Ajánlatunk tükrözi széles gasztronómiai és kulturális sokszínűségét tükrözi Németországban. Játszik a klasszikus snack, vagy snack mellett a reggeli fontos szerepet.
Ennek tiszteletére az én szülővárosában, Düsseldorf, ott van a Rheinische savanyúkáposzta ízeinek. Az osztrák különlegességek kifejeződése az én szoros kapcsolatban áll a szomszédos ország, "magyarázza Nierhaus összetételét az ajánlat. "Az élelmiszer becsületes és le a földre, az íze a gyermekkor és a konyha az otthon. Ugyanakkor, a recepteket a mai étkezési szokásokat, és ő tervezte az egész bíróság túl sok, lehet ossza meg velünk gond nélkül együtt a társaság. "
A kovász kenyér az ő erős kéreg sült a frollein kialakítása, Frankfurt pékség. szolgált, mint a desszert vagy édes falat, hogy
Konyha Team almás rétes, palacsinta, puding és a krumplis palacsinta. Az egyetlen dolog, ami emlékezteti a New York-i, a klasszikus formájú sajttorta, Nagymama
Sajttorta ". Amikor a vásárlás értéke a kiváló minőségű lefektetik, a legtöbb friss termékek a régióból. Ahol csak lehetséges, eltekintenek adalékanyagok.
Az italok tartomány Nierhaus alakítson ki egyértelmű elkötelezettségét a sör. "Németország egy egyedülálló főzési hagyományok, amelyek lehetővé tesszük az, frollein feléleszteni". Szolgálatában is a helyi római Pils, amelyet kiegészít sörök az egész Köztársaság. " Egy tisztes borválaszték Ausztria és Németország - amelyek közül sok szolgált nyitott - még a bor iránt lépnek saját.
Által tervezett Dena Rawle. A brit tervező, székhelye Offenbach létre árnyalatú narancs és méz és a fa még a modern
otthonos légkört. A különlegessége a "tábla az összes": 6 méter hosszú, 300 kg, 6 cm vastag, egy darabból készült
Asztali, amely korábban tartoznak indonéz fából készült ház. 24 fő az asztalnál. Étterem és bár 115 vendég befogadására képes,
további helyek vannak felszerelve egyénileg szabályozható a hő gomba a szabadban. Bárhonnan a belseje Internet hozzáférés W-LAN.
Pierre Nierhaus tudja, ő az új éttermi vendéglátás, mint a nap bármely szakában. "Im, frollein" érezheti magát minden jól, akár egyedül, családi vagy
Csoportba kerül. Ugyanakkor a sok nemzetközi vendégek, már a frankfurti, a tapasztalatok, frollein "egy darab Németországban, ami azt mutatja, a mi gasztronómiai kultúra a mai módon."
frollein
Hans-Thoma-Str. 1
60596 Frankfurt-Sachsenhausen
Telefon: +49 69 614818
E-mail: hallo@frollein-restaurant.de
www.frollein-restaurant.de
Nyitva tartás:
Hétfő - Csütörtök 9:00-01:00 óra
Péntek és szombat 9:00-02:00 óra
Vasárnap 9:00 - 24:00 óra
Konyha óra:
Vasárnap - csütörtök 9:00-23:00 óra
Péntek és szombat 9:00 - 24:00 óra
W-LAN ingyen:
Hitelkártyák: Visa, Mastercard, Diners
Szerkesztő: Alexander Haensel @ február 7, 2010