Bangkok és utcai konyha
Őszintén szólva ez elég tapasztalat, hogy sokféle út menti standok Bangkokban feltárása és a tapasztalatok. De először a következő videót, amely rögzített Chinatown bármelyik piacon. A kiválasztás a piaci standokon és a kiváló ajánlat kell, akkor nézetek élnek.
Az élelmiszer-zsöllye ismert a könnyű, fűszeres és ízletes ételek. Kizárólagos használatára növényi zsír teszi az élelmiszer könnyen emészthető és kellemes. Chili, tamarind, koriander, gyömbér és a kardamom nyújt stimuláló ízét. Vitaminok segítik a citromfű, citrom levél, citromhéj, és csak főtt zöldségekkel.
By the way, van chili, ami a legtöbb bíróság kölcsönöz a rá jellemző éles is féltek, sem Thaiföldről, hanem Amerikában. Ma már a piacokon Bangkok több mint 40 különböző chili fajta. Ugyanilyen fontos a Plah Nam, a forró mártással, a hal készült erjesztett és só helyettesítő használják gyakran.
"Ha találkozol egy thaiföldi, ő csak eszik, ha nem, akkor úgy gondolja, hogy mit fog enni a következő." De ezek a gyakran idézett megjegyzését volna kidolgozni egy gúnyolódó, akinek maga nem annyira tapasztalata a konyhában. Végtére is, aki egyszer jött ez a konyha, együtt, most viselkedik ugyanúgy. A thai követi a filozófia az élet, ahol nem a testi örömök túl rövid.
A gazdag élelmiszer-kínálat az országban, de viszonylag rövid ideig tartó munkát a mezőgazdaságban és az igen szigorú társadalmi hierarchia, a szakmai fejlődés, illetve a növekedést szinte lehetetlen egy, támogatni a életérzést a nem-részvétel a munkahelyi, ambíció, vagy a karrier, de Sanuk (szórakozás ) és Sabei (jóléti) állnak az első helyen.
Sok utcai standokon is nyitva késő estig (21.00/22.00 Óra főzni), és általában fél éjszaka.
Az étterem-News szerkesztői volt izgalommal, és az "utcai étel" Share csak. Megéri.
További cikkek a mi Bangkokba utazik trend , és vess egy pillantást album " Bangkok_Strassenstände "egy kicsit közelebbről.
Szerkesztő: Alexander Haensel @ január 24, 2010
Ön a Facebook? Akkor mutasd meg, hogy felülvizsgálja ezt gefaellt: