Programme d'initiation pour les employés du restaurant

Troisième Février 2011 | Par | Catégorie: connaissances

Nous nous attendons à des restaurants internationaux et des hôtels parfaitement formés du personnel.

Pour le nouvel employé le premier jour professionnellement dans un restaurant à intégrer, vous devriez noter les points suivants.

  • Visite guidée complète et tournée restaurant, y compris le back office - Domaines
  • Introductions générales par le directeur du restaurant ou de supérieur hiérarchique direct
  • Introduit aux employés de restaurant et d'autres employés d'autres
  • En parlant de la description du poste, les règles du jeu et le plan de formation
  • Parrain - Système explicatif notes
  • Plan de formation
  • La connaissance de tous les menus alimentaires et des boissons
  • Ensemble de l'évaluation du rendement

Bienvenue nouveau / restaurant du personnel e / po


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