Am 3. März 2012 vergibt DER FEINSCHMECKER zum 10. Mal die begehrten Auszeichnungen im Rahmen einer großen Wein-Gala im “Grandhotel Schloss Bensberg” bei Köln an Winzerpersönlichkeiten aus aller Welt! Wieder werden zur Verleihung der WINE AWARDS auf „Schloss Bensberg“ in Bergisch Gladbach namhafte Vertreter der internationalen Weinszene erwartet: Die Gala am Vorabend der Düsseldorfer Weinmesse
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„Das hat die Weinwelt in dieser Form noch nicht gesehen“, so Alexander Kohnen, Initiator des 1. Spätburgunder Symposiums in Deutschland. Erstmalig präsentieren über 40 nationale und internationale TOP-Winzer ihre besten Spätburgunder-Gewächse der letzten Jahre einem Fachpublikum aus Gastronomie und Handel. Das Symposium findet am 25. und 26.02.2012 in Bad Neuenahr-Ahrweiler statt. „Das Dorint-Kongresszentrum eignet sich
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Der Friulano entsteht aus einer der autochthonen Rebsorten aus Friaul-Julisch Venetien, dem Tocai friulano. Nur hier in dieser kleinen, norditalienischen Region reifen die Trauben für einen Weißwein, der zu den besten in ganz Italien zählt. Die Mischung aus Meer und Gebirge, die diese Landschaft zwischen Alpen und Adria prägt, finden Weingenießer auch im Glas wieder.
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Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat im Rahmen des Sommelier-Cups 2011 Melanie Layer, Verkaufsleiterin der Manufaktur Jörg Geiger im württembergischen Schlat, als beste deutsche Sommelière ausgezeichnet. Rund 30 Sommeliers und Mitarbeiter aus Gastronomie und Handel im Alter von 21 bis 69 Jahren, hatten sich dem DWI-Sommelier-Cup gestellt, der am 13. und 14. November 2011 im Favorite-Parkhotel
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Die deutschen Weinerzeuger freuen sich über einen sehr guten Jahrgang 2011, der in nahezu allen Anbaugebieten in ausreichender Menge zur Verfügung stehen wird. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) in Mainz bekannt gab, wird nach den neuesten Schätzungen eine Gesamterntemenge von rund neun Millionen Hektolitern erwartet. Der Ertrag bewegt sich damit bundesweit gesehen auf dem Durchschnittsniveau
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Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr erstmals drei Sonderpreise für den besten Weiß-, Grau- und Spätburgunder der DLG-Bundesweinprämierung 2011 vergeben. Die Preisträger kommen aus der Pfalz und vom Kaiserstuhl. Den Preis für den besten Weißburgunder des Wettbewerbs erhielt das Pfälzer Wein- und Sektgut Wilhelmshof aus Siebeldingen für die 2010er Weißburgunder Spätlese trocken aus
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Mit beeindruckendem Fachwissen über ausgezeichnete Weine und der sichtbaren Freude mit der Magdalena Brandstätter ihr Know-How und ihre Erfahrungen weitergibt, bereitet sie ihren Gästen unvergessliche Abende. In diesem Jahr erhält sie vom Schlemmer Atlas die Auszeichnung „Sommeliére des Jahres 2012“. Ihre Liebe zum Wein hat Magdalena Brandstätter vom Beginn ihrer Karriere an ausgelebt. Nach ihrer
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Sänger, Schauspieler, Regisseure und neuerdings auch Günther Jauch: Viele Prominente, die nicht gerade Kochbücher schreiben, Schmuck designen oder Yoga-Videos drehen, sind nebenbei Winzer. Doch wie gut sind die Weine hinter dem berühmten Namen wirklich? Steckt dahinter nur Selbstvermarktung oder vielmehr echte Leidenschaft für Qualität? Lohnt sich der Kauf der VIP-Weine? DER FEINSCHMECKER hat in einer
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Im Wall Street Journal bezeichnet Stephen Bitterolf, einflussreicher Weindirektor von Crush Wine & Spirits in Manhattan, den österreichischen Winzer Willi Sattler als „Didier Dagueneau“ der Steiermark. Nach unserem nächsten Flug nach Österreich werden auch wir einen Besuch abstatten. Einen bleibenden Eindruck in der amerikanischen Weinwirtschaft hinterlässt Sattler mit seinem weltbekannten Sauvignon Blancs des Weinbergs Kranachberg.
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… bietet das Unternehmen EuroCave seit über 30 Jahren dem Handel, der Gastronomie und dem privaten Weinliebhaber! Als Erfinder des Weinklimaschranks hat sich EuroCave dank der Qualität seiner Produkte sowohl in der Fachbranche als auch bei privaten Weinliebhabern durchgesetzt und seine Marktposition weltweit gefestigt. Heute bietet EuroCave für jeden Bedarf, Anspruch und Ambiente eine umfangreiches
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Spannung, Nervenkitzel und Genuss am Abend des 23. Mai 2011 beim Finale des Wettbewerbs „Trophy Relais & Châteaux/Sommelier-Union Deutschland.“ Vor mehr als 160 Gästen setzte sich Thomas Sommer (33), Chefsommelier im Gourmetrestaurant Lerbach – Nils Henkel, Bergisch-Gladbach, in einem Kopf-an-Kopf Rennen um den Titel „Bester Sommelier Deutschlands“ denkbar knapp gegen Jürgen Fendt (44), Chefsommelier im
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Die Idee reifte bei einem Glas Lauffener. Einen Wein auf die Spitze treiben wollten 18 junge Weingärtner, als sie im Sommer 2007 davon träumten, durch eine in Baden-Württemberg vom Weinberg bis in die Flasche bisher einmalige Qualitätsoffensive eine Rotwein-Cuvée im internationalen Stil zu schaffen. Einige Monate später war das Unternehmen „Vinitiative“ gegründet, wobei sich deren
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Im Rahmen einer festlichen Gala wurden am Samstag, den 26. März 2011, auf „Schloss Bensberg“ in Bergisch Gladbach zum 9. Male die begehrten WINE AWARDS vergeben: Mit diesen „Wein-Oscars“ zeichnet die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER alljährlich Winzerpersönlichkeiten aus aller Welt sowie prominente Zeitgenossen aus, die sich zum Weingenuss bekennen. Als „Weingourmet des Jahres“ wurde diesmal der
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Degustation ausgezeichneter Weine über den Wolken: Die aussergewönliche Qualität des 1998 Chateau Grand Mayne Saint-Emilion Grand Cru, der in der First Class von Oman Air serviert wird, wurde im Rahmen des jährlichen Cellars in the Sky Awards vom renommierten internationalen Geschäftsreisemagazin Business Traveller ausgezeichnet. Die nationale Fluggesellschaft des Sultanats Oman erhielt in der Kategorie Rotwein
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In diesem Jahr hat DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen Ausgabe wieder den Wettbewerb um die beste Weinauswahl in deutschen Hotels und Restaurants ausgeschrieben. Unterstützt wird er hier von TEINACHER Mineralbrunnen. Gesucht wird die Weinkarte mit der besten Auswahl an Bordeaux-Weinen. Dabei geht es der Jury um die Breite und Tiefe des Angebots, die Konzeption der
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