Entspannung gefaellig? 
Impressionen aus der Kueche des Zenzakans
Alexander Haensel @ Juni 29, 2010 # No Comment Yet
Pan-Asian Supperclub Zenzakan in Frankfurt zeigt ein paar Impressionen aus der Küche.
Fotos aus der Toscana und Piemont
Alexander Haensel @ September 23, 2007 # One Comment
Letzte Woche war ich für 3 Tage auf einer Weinreise durch die Toscana, im Piemont und in Parma. In Italien war ich ausser 2x in Mailand noch nicht und war sehr begeistert von der Landschaft. Schon die Fahrt war beeindruckend. Mit dem Bus ging es über die verschiedensten Brücken an Genoa vorbei. Über 300 Bilder [...]
Amerikanische Schneidetechnik im Restaurant?!
Alexander Haensel @ Mai 26, 2007 # No Comment Yet
Wie ist ein Amerikaner ein Steak im Restaurant? Ich war etwas überrascht wie man ein Steak schneiden kann. Aufgenommen gestern in Baltimore am Hafen.