Rothschild Dinner im Gourmetrestaurant Schlossstern

Alexander Haensel @ März 2, 2010 # No Comment Yet

Königlich kreative Kochkunst mit frischen heimischen Zutaten genieβen Sie im Gourmet Restaurant oder auf dessen romantischem Balkon – garniert mit einem traumhaften Blick über den Wörthersee und seine malerische Bergkulisse. Neben dem À-la-carte-Menü kann der Gast zwischen einem wöchentlich wechselnden 7-Gänge-Feinschmeckermenü und einem vegetarischen 3-Gänge-Menü wählen. Küchenchef Silvio Nickol bezieht Fleisch, Gemüse und Obst [...]

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DaCaio im The George Hotel – Europas bestes Design Hotel 2010

Alexander Haensel @ Februar 26, 2010 # No Comment Yet

Das Reisemagazin GEO SAISON kürte in seiner Februar-Ausgabe die besten Hotels in Europa. „The George“ gewinnt in der Kategorie Designhotels den ersten Platz. In ihrer Begründung zeigte sich die Jury von der Kombination klassischen englischen Understatements mit Retrolook, klaren Linien und Designmöbeln beeindruckt. Ein weiteres Highlight des Hotels im quirligen Hamburger Stadtteil St. Georg [...]

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Wine Vault und Mediterraneo im Hotel Monte Mulini Kroatien

Alexander Haensel @ Februar 25, 2010 # No Comment Yet

Als erstes Fünf-Sterne-Haus Istriens verbindet das Hotel Monte Mulini Luxus und Lifestyle mit dem unverwechselbaren Flair der beliebten Feriendestination. Am 27. März 2010 öffnet das Luxushotel zum zweiten Mal seine Türen nach der Winterpause. Dann genießen Gäste in Rovinj, aber auch im Monte Mulini selbst, zahlreiche kulturelle, kulinarische und sportliche Erlebnisse: entspannende Jazz-Momente oder [...]

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Zenzakan Frankfurt

Alexander Haensel @ Februar 25, 2010 # No Comment Yet

In der Frankfurter Taunusanlage fanden wir den exklusiven Pan-Asian Supperclub Zenzakan. Auf 2000 Quadratmetern, im Souterrain unter dem legendären Ivory Club gelegen, setzt das erste panasiatische Restaurant im Stil von New York, Dubai oder London einen neuen Standard in Deutschland.

Im eleganten Dinner-Restaurant wird Hybrid-Küche serviert. So nennt man in New York den neuen [...]

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Kulinarische Reise in die Karibik

Alexander Haensel @ Februar 19, 2010 # No Comment Yet

Jeden ersten Freitag im Monat kommen Gourmets im Restaurant twentyseven voll auf ihre Kosten. Kulinarium heißt die Gourmet-Veranstaltung bei der Küchenchef und Maître de Cuisine vom Eifeldorf, Julian Doncaster, kulinarische Köstlichkeiten mit wechselnden Verkostungen und Proben präsentiert. Am Freitag, den 5. März, können sich die Gäste auf erlesene Cigarren freuen. Als besonderes Highlight wird [...]

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Maroush Recklinghausen

Alexander Haensel @ Februar 14, 2010 # No Comment Yet

Restauranttester Christian Rach nimmt das Restaurant Maroush in Recklinghausen unter die Lupe.
“Am Essen mangelt es im Maroush nicht”, stellt Rach klar, “das schmeckt super”. Aber warum kommen keine Gäste, wenn es auch an Sauberkeit, Preisen und Angebot nicht fehlt? Die Lage ist einfach nicht die Beste, meint Rach.

Der Rat von Rach ist: “Geht raus, [...]

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Gourmetreise durch die “The Leela Hotels”

Alexander Haensel @ Februar 12, 2010 # No Comment Yet

Farbenpracht und exotische Aromen sind für jeden Reisenden das erste bestimmende Erlebnis in Indien. Von der überreichen Ornamentik der Architektur über die leuchtenden Saris und vielfarbigen Märkte setzt sich die sinnliche Erfahrung bis zur Speisevielfalt fort. Dabei gibt es in Indien, der „Gewürz-Schatzkammer der Welt“, von Nord bis Süd die unterschiedlichsten regionalen Köstlichkeiten zu [...]

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Retter’s Wein- & Feinschmecker München / Gewinnspiel

Alexander Haensel @ Februar 10, 2010 # One Comment

Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.

Solche Restaurants machen Spaß: [...]

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Café Tabac Hannover

Alexander Haensel @ Februar 8, 2010 # No Comment Yet

Restauranttester Christian Rach nimmt das Café Tabac in Hannover unter die Lupe.
„Als ich hier reinkam, hatte ich sofort das Gefühl, dass ich das Café aus meiner Studienzeit kenne“, sagt Rach.
1978 wurde das Café Tabac als Studentenkneipe eröffnet und genau darin liegt das Problem, es wird nur als schmuddelige Studentenkneipe wahrgenommen, denn auch das Ambiente [...]

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Frollein Frankfurt

Alexander Haensel @ Februar 7, 2010 # No Comment Yet

Mit einem neuen Gastronomiekonzept ging Pierre Nierhaus am 24. November 2009 letzten Jahres in Frankfurt-Sachsenhausen an den Start. Anstelle des erfolgreichen Klassikers NYC Bar & Restaurants erwartet die Gäste mit dem ‚frollein’ ein Lokal, in dem ganztägig leckere Gerichte aus Deutschland und Österreich in einem kommunikativen Ambiente unter dem Motto „War gut. Iss gut. [...]

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