Das dänische Restaurant Noma wurde gestern Abend in London zum S.Pellegrino World’s Best Restaurant 2011 in der jährlichen Liste der S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants gekürt. Damit gewann das Restaurant von René Redzepi zum zweiten Mal in Folge die jährliche Preisverleihung, deren Trophäen weithin als „Oskar“ der Gastronomie gelten. Dies reflektiert die nachhaltige Begeisterung über
[weiterlesen ...]

Die besten Restaurants der Welt 2011 – Hier die Ergebnisse der “S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants” Verleihung in London: 1 – Noma / Denmark 2 – El Celler de Can Roca / Spain 3 – Mugaritz / Spain 4 – Osteria Francescana /Italy 5 – The Fat Duck / UK 6 – Alinea / USA
[weiterlesen ...]

Die Rangliste S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, sowie die jährlich stattfindende Preisverleihung mit Bekanntgabe der Ergebnisse am Montag, 18.04.2011 in London, ist eine Initiative der Zeitschrift Restaurant Magazine. Kein Mitarbeiter der Preissponsoren einschließlich des Hauptsponsors hat irgendein Wahlrecht bzw. die Möglichkeit die Ergebnisse in irgendeiner Weise zu beeinflussen. Die Rangliste wird von “The World’s 50
[weiterlesen ...]