Magazine
24. Januar 2012 |
Von Alexander Haensel
Sie joggen, meditieren, fahren Rennrad und achten auf jeden Bissen. Es ist nicht zu übersehen, der Schlankheitswahn hat die letzte Bastion genommen: Auch die Köche werden nun immer dünner. Der dicke Bauch unter der weißen Jacke, einst stolzes Symbol für Sinnlichkeit und Kompetenz, ist ein Auslaufmodell. Denn aus Spitzenköchen sind Medienstars geworden – und im
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Schlagworte: Der Feinschmecker, Schlankheitswahn, Spitzenküche
22. August 2011 |
Von Alexander Haensel
Sänger, Schauspieler, Regisseure und neuerdings auch Günther Jauch: Viele Prominente, die nicht gerade Kochbücher schreiben, Schmuck designen oder Yoga-Videos drehen, sind nebenbei Winzer. Doch wie gut sind die Weine hinter dem berühmten Namen wirklich? Steckt dahinter nur Selbstvermarktung oder vielmehr echte Leidenschaft für Qualität? Lohnt sich der Kauf der VIP-Weine? DER FEINSCHMECKER hat in einer
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Schlagworte: Der Feinschmecker, Promis, Weine, Weine von Promis
22. Juni 2011 |
Von Alexander Haensel
Die FRANKFURT GEHT AUS!-Tester wählten auch im 23. Jahr wieder nach strengen und objektiven Kriterien die Spitzen-Restaurants, besten Landesküchen, die angesagtesten Bars und Szene-Treffs sowie zahlreiche weitere Lokale aus. Alle Restaurants wurden selbstverständlich absolut geheim getestet, alle Rechnungen von den Testern selbst bezahlt. Die Auswahl und Bewertung der Restaurants durch die Redaktion erfolgte ausschließlich aufgrund
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Schlagworte: Frankfurt geht aus, Restaurants in Frankfurt
12. Mai 2011 |
Von Alexander Haensel
Wellness & Spa reichen schon lange nicht mehr, wichtig ist auch das Design und vor allem die Unterhaltung. Themenhotels stehen ganz hoch im Kurs. Sich einmal im „Hotel Alcatraz“ wie eine Gefängnisinsasse fühlen oder im „Krimihotel“ in Hillesheim einen Mordfall aufklären. Das ist heute kein Problem mehr! Leider ist man nicht nur dann im Hotel,
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Schlagworte: Deutschland, Hotel Report, Marcellino's
14. April 2011 |
Von Alexander Haensel
Keine Länderküche erfreut sich in Deutschland größerer Beliebtheit als die Küche vom Stiefel. Die Auswahl ist riesig, die Möglichkeiten spektakulär, der Service super-nett. Für den kulinarischen Durchblick im Italia-Dschungel sorgt der neue Marcellino’s Restaurant Report Zum Italiener 2011/2012. Die Goldmedaille in der Kategorie “Luxus” konnte in diesem Jahr das Rossini in Düsseldorf ergattern: “Ausgefallene Menüs”
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Schlagworte: Marcellino's Restaurant Report, Zum Italiener
11. April 2011 |
Von Alexander Haensel
PORT CULINAIRE ist ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen, ein Kochbuch für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen und ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets, die sich für Warenkunde interessieren. Der Anspruch an die Qualität des Inhalts, der Gestaltung und der Fotografie ist sehr hoch. Aus dem Inhalt der
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Schlagworte: Port Culinaire
28. März 2011 |
Von Alexander Haensel
Im Rahmen einer festlichen Gala wurden am Samstag, den 26. März 2011, auf „Schloss Bensberg“ in Bergisch Gladbach zum 9. Male die begehrten WINE AWARDS vergeben: Mit diesen „Wein-Oscars“ zeichnet die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER alljährlich Winzerpersönlichkeiten aus aller Welt sowie prominente Zeitgenossen aus, die sich zum Weingenuss bekennen. Als „Weingourmet des Jahres“ wurde diesmal der
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Schlagworte: Der Feinschmecker, Schloss Bensberg, Wein Oscar
8. Juli 2010 |
Von Alexander Haensel
Die FRANKFURT GEHT AUS! -Tester wählten auch im 22. Jahr wieder nach strengen und objektiven Kriterien die Spitzen-Restaurants, besten Landesküchen, die angesagtesten Bars und Szene-Treffs sowie zahlreiche weitere Lokale aus. Alle Restaurants wurden selbstverständlich absolut geheim getestet, alle Rechnungen von den Testern selbst bezahlt. Die Auswahl und Bewertung der Restaurants durch die Redaktion erfolgte ausschliesslich
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Schlagworte: Frankfurt geht aus, Restaurantfuehrer
17. Juni 2010 |
Von Alexander Haensel
In diesem Jahr hat DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen Ausgabe wieder den Wettbewerb um die beste Weinauswahl in deutschen Hotels und Restaurants ausgeschrieben. Unterstützt wird er hier von TEINACHER Mineralbrunnen. Gesucht wird die Weinkarte mit der besten Auswahl an Bordeaux-Weinen. Dabei geht es der Jury um die Breite und Tiefe des Angebots, die Konzeption der
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