Das internationale Fachsymposium CHEF-SACHE ALPS, ein Symposium für die weltweit besten Top-Chefs, ambitionierte Köche und solche, die es werden wollen, findet am 10./11. Juni 2012 erstmals in Zürich statt. Die CHEF-SACHE ALPS vertritt die europäischen Alpenländer Schweiz, Liechtenstein, Österreich, Frankreich und Italien. Das internationale Fachsymposium CHEF-SACHE wurde 2009 von Initiator Thomas Ruhl (Herausgeber der Edition
[weiterlesen ...]