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Breaking News

Mauro‘s Negroni Club

Alexander Haensel @ Januar 31, 2010 # No Comment Yet

Restaurant-News schaut sich nicht nur Restaurants genauer an. Redakteur Robin Stein testete für uns den “Mauro´s Negroni Club” in München.
Nachdem der Italiener Mauro Mahjoub, zusammen mit seinem Partner Michele Fiordoliva, über 12 Jahre lang die Negroni Bar im Münchener Stadtteil Haidhausen betrieben hat, eröffnete er Mitte Januar dieses Jahres offiziell sein eigenes Cocktail – [...]

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Mineralwasser trotz schwierigen Umfelds beliebtestes alkoholfreies Getränk

Alexander Haensel @ Januar 15, 2010 # No Comment Yet

Die deutschen Mineralbrunnen verzeichneten im vergangenen Jahr einen leichten Absatzrückgang. Mineralwasser konnte sich aber trotz eines schwierigen Umfelds als beliebtestes alkoholfreies Getränk in Deutschland behaupten.

Quelle: “obs/Verband Deutscher Mineralbrunnen”
Nach den heute veröffentlichten vorläufigen Zahlen des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ging der Absatz von Mineral- und Heilwasser sowie von Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken um 1,6 Prozent zurück. Grund war [...]

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Jim Beam – als beliebtester Whiskey ausgezeichnet

Alexander Haensel @ Januar 14, 2010 # No Comment Yet

(mer / Beam Global Deutschland GmbH)
Bereits zum neunten Mal in Folge wurde Jim Beam, der meistverkaufte Whiskey Deutschlands, die Auszeichnung „Top-Getränke FIZZZ 2009“ verliehen. Szene-Gastronomen nominierten den Bourbon aus Kentucky in der Kategorie „Whisk(e)y“ am häufigsten als Top-Getränk und Bar-Highlight. An der Umfrage haben dieses Jahr knapp 300 Gastronomen teilgenommen. Mit dem Ergebnis knüpft [...]

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Kein Wachstum des Champagnerumsatzes für 2010

Alexander Haensel @ Dezember 17, 2009 # No Comment Yet

Dass es in diesem Krisenjahr nicht viel zu feiern gab, beweisen die Zahlen für den Champagnerkonsum eindrucksvoll: So ist nach Informationen des CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne) der Umsatz innerhalb der ersten sechs Monate des Jahres weltweit um 42% im Vergleich zum Vorjahr gefallen. Für 2010 ist keine Besserung in Sicht: „Der [...]

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NESPRESSO präsentiert einen neuen Ristretto Grand Cru

Alexander Haensel @ Dezember 6, 2009 # No Comment Yet

Mit „Ristretto Origin India“ erweitert Nespresso sein permanentes Kaffee-Sortiment und verwöhnt Kaffeeliebhaber in Büros, Spitzenrestaurants und Hotels auf der ganzen Welt mit vielseitigen Geschmackserfahrungen
Nespresso, weltweiter Pionier und Marktführer von portioniertem Spitzenkaffee, stellt einen neuen und außergewöhnlichen Grand Cru für den Business-to-Business Bereich vor: „Ristretto Origin India“. Diese neue Mischung wurde exklusiv und zu 100% [...]

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BEEF – Die Flasche meines Lebens

Alexander Haensel @ November 2, 2009 # No Comment Yet

Über das neue Magazin BEEF haben wir vor wenigen Tagen berichtet.
Gerne möchte ich Ihnen heute den Artikel “Die Flasche meines Lebens” vorstellen.

“Dom Perignon” nach dem Staatsexamen. “Amarone” nach der Geburt des Sohnes. “Blair Athol Platinum” vor der Hochzeit.

Es gibt ganz besondere Flaschen im Leben eines Menschen. Im ersten Teil der Serie erzählt [...]

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Red Bull Energy Shot

Alexander Haensel @ September 10, 2009 # 19 Kommentare

Red Bull Energy Shot kommt nach Deutschland – Muntermacher Nr. 1 für den Einzelhandel
Deutschlandpremiere für konzentrierte Energiespender: Mit dem neuen Red Bul l Energy Shot setzt Red Bull ab dem 1. November 2009 einen starken Akzent im Einzelhandel . Denn das beflügelnde Unternehmen kommt mit dem ersten Energy Drink im Pocketformat. „Uns ist wichtig, [...]

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Bombay Sapphire ist der umsatzstärkste Premium Gin der Welt

Alexander Haensel @ September 3, 2009 # No Comment Yet

Bombay Sapphire Gin, schon lange eine der am stärksten wachsenden großen Marken in der Kategorie Premium-Gin, belegt nun auch den ersten Platz im weltweiten Umsatz-Ranking. Bombay Sapphire glänzt für das Kalenderjahr 2008 mit einem herausragenden Marktanteil am globalen Premium-Gin Umsatz von 31,7 Prozent, so der Bericht des Marktforschungsinstituts IWSR (International Wine and Spirits Record). [...]

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Schweizer trinken immer weniger Wein

Alexander Haensel @ Juli 28, 2009 # No Comment Yet

Schweizerinnen und Schweizer trinken immer weniger Wein, dafür mehr Bier. Aber auch harter Alkohol ist nach wie vor beliebt. Insgesamt sank der Alkoholkonsum im vergangenen Jahr um einen Deziliter reinen Alkohol pro Kopf auf total 8,7 Liter.

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Sausalitos: Mike Wegmann ist kreativster Barkeeper 2009

Alexander Haensel @ Juli 23, 2009 # No Comment Yet

Der Barkeeper Mike Wegmann aus dem Düsseldorfer Sausalitos setze sich mit seinem Cocktail “Naked On The Top Shelf” und seinem Bühnenauftritt gegen die letzten neun Konkurrenten aus der Sausalitos – Gruppe durch.
…gelesen bei LEGOURMAND

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