Entspannung gefaellig? 
Cafe Del Sol – Systemgastronomie des Jahres
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Die Restaurantkette Cafe Del Sol ist die „Systemgastronomie des Jahres 2009“. Diese Auszeichnung hat das erfolgreiche Gastronomiekonzept jetzt von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) erhalten. Stellvertretend für das gesamte Team nahm Delf Neumann, Geschäftsführender Gesellschafter der zentralen Verwaltung Gastro & Soul GmbH, den Preis in Rottach am Tegernsee entgegen. „Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung“, sagt Neumann. „Sie bestätigt uns in unserer Arbeit und zeigt, dass wir mit unserem Konzept genau den Nerv der Gäste treffen.“
Das ganze Jahr über haben Stuart Pigott, Weinkolumnist, und Jürgen Dollase, Restaurantkritiker der FAS, ihre Eindrücke gesammelt, Weine getestet und Restaurants besucht, bevor sie schließlich ihr Urteil fällten und „Unsere Lieblinge des Jahres“ wählten. In 19 Kategorien wurde die Auszeichnung verliehen, darunter zum Beispiel „Der Weinladen des Jahres“, „Das Restaurant des Jahres“ oder das „Lieblingsgetränk des Jahres“. Bei den Systemgastronomien überzeugte das Cafe Del Sol mit seinem einzigartigen Konzept die Jury. Die Restaurantkette verfügt über 22 Standorte in ganz Deutschland.
Angebot von Kaffee bis zum üppigen Menü
„Mit der lieblosen Massenverpflegung der Hamburgerketten hat diese Systemgastronomie nichts zu tun“, hieß es in der Urteilsbegründung. „Hier hält man sich oft lange und ungezwungen auf, trinkt ein wenig Kaffee oder stellt sich ein üppiges Menü zusammen.“ Besonders lobten die Juroren das südländische Flair im Inneren der Kolonialvilla und das Speisenangebot mit den Lieblingsspeisen der Deutschen von Pasta und Pizza bis hin zu Salaten oder auch Schnitzel. „Der Gast kann bei uns dank der hohen Systematisierung mit gleichbleibend hoher Speisenqualität und freundlichem Service rechnen“, freute sich Delf Neumann bei der Preisverleihung, „und das in jedem unserer Betriebe in Deutschland. Wir sind stolz, dass genau das auch die Jury überzeugt hat.“
Verleihung am Tegernsee
Erstmals wurde in diesem Jahr der FAS-Preis nicht nur in der Zeitung verkündet, sondern bei einer offiziellen Feierstunde in Rottach am Tegernsee im Rahmen eines exklusiven Fünf-Gang-Menüs direkt an die Preisträger überreicht. Auch Delf Neumann ließ es sich nicht nehmen, die Auszeichnung persönlich in Empfang zu nehmen.
Weitere Informationen zur Restaurantkette Cafe Del Sol sowie zum Betreiber Gastro & Soul GmbH gibt es im Internet unter
www.cafedelsol.de
www.gastro-soul.de
Redakteur: Alexander Haensel @ Februar 4, 2010
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