Mittwoch, 1. Juli 2015

Restaurants

Im Zürcher Niederdorf eröffnete am Anfang Juni 2015 das Gourmet Burger-Restaurant “The Butcher” seine Türen. Ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen, können hochwertige...

Nach Frankfurt haben die Gastronomen Patrick Rüther und Tim Mälzer auch in der Düsseldorfer Altstadt am Rhein eine perfekte Adresse für ihren modernen Mix...

Ranglisten

"THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2015" Die weltbesten Restaurants 2015 wurden am 01.06.2015 in London ausgezeichnet. Hier die komplette Rangliste: 1. El Celler de Can Roca, Girona...

Hier geht es zur Rangliste: Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2015 Mit drei neuen 2-Sterne-Restaurants und 31 neuen 1-Stern-Adressen kommt die Ausgabe 2015 des Guide MICHELIN...

Events

Über 3.000 Nachwuchsköche aus der ganzen Welt wetteiferten um den Titel des S.Pellegrino Young Chef 2015. Der glückliche Sieger: Mark Moriarty, der für Großbritannien...

Zum neunten Mal lud das Gourmetrestaurant „first floor“ zur jährlichen Big Bottle Party ein. Dieses Jahr fand das Großweinflaschen-Event jedoch nicht in den eigenen...

People

Nach 17 Jahren Betriebszugehörigkeit wird sich Gunnar Tietz vom Gourmetrestaurant „first floor“ im Hotel Palace Berlin verabschieden und nach 25 Jahren Berliner Sternegastronomie neue...

Das Restaurant Pauly Saal hat sich seit der Eröffnung im Februar 2012 als wichtiger Ort für Berlins Esskultur etabliert und im November 2013 den...

Essen & Trinken

Seit einigen Jahren ist das kulinarische Genießertum wieder im Aufwind: Erlesene Zutaten und Slow Food statt Backofenpizza und Döner Kebab heißt die Devise. Doch...

Die gastronomischen Betriebe haben dem Referat für Arbeit und Wirtschaft die von ihnen geplanten Getränkepreise für die Wiesn 2015 (19.9. - 4.10.2015) mitgeteilt. Demnach...

Trends

Nun startet startet offiziell die Matjessaison in Deutschland. Zelebriert wurde dies in Hamburg mit einem besonderen Programmhighlight: Die traditionelle Versteigerung des ersten Fässchens des...

Zu teuer, zu zeitaufwändig, zu streng im Geschmack – mit dieser landläufigen Meinung zu Lammfleisch wollen die Wirtschaftsverbände AHDB aus Großbritannien, Bord Bia aus...

Videos

Weitere Informationen zu Yugo The Bunker in Madrid: http://yugothebunker.com www.facebook.com/YugoTheBunker

The NoMad Hotel has a casually elegant food and beverage program under the supervision of Chef Daniel Humm and Restaurateur Will Guidara. Inspired by...

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