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    Kaffeereport 2014 – Bedeutung für nachhaltigen Kaffee wächst

Kaffeereport 2014 – Bedeutung für nachhaltigen Kaffee wächst

Im kürzlich veröffentlichten Tchibo-Kaffeereport 2014 wird deutlich, wie sehr die Bundesbürger am Thema Nachhaltigkeit für Kaffee interessiert sind. Für die Untersuchung engagierten sich Kaffee-Experten der Business-Sparte Tchibo Coffee Service der

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    Spezielles Menü im Sra Bua by Juan Amador im Kempinski Frankfurt

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15 der angesagtesten Köche Hessens haben die Schatztruhen ihrer Kreativität geöffnet: Für das neue Koch- und Lesebuch „Hessen kocht“ von Autor Georg Hoffelner gaben sie jeweils drei raffinierte Rezepte preis

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    „Patissier des Jahres“ in Hamburg

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Die Premiere des „Patissier des Jahres“ führte den innovativen Wettbewerb der süßen Künste in die Hansestadt. Insgesamt fünf Teilnehmer waren zum Vorfinale angetreten, um dem Titel einen Schritt näher zu

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    S. Pellegrino Young Chef of the Year

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Makrele mit Wassermelone, Langusten in Birkenrinde und ein schnelles Schiff in der Lagune von Venedig: Das sind die Zutaten, die den russischen Top-Koch Sergey Berezutskij „Acqua Panna & S.Pellegrino Young

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    EUROPAs Beste 2014 in Antwerpen

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Ein Abend im Zeichen höchsten Genusses: Dafür steht das beliebte Gourmetfestival EUROPAs Beste, das in diesem Jahr am 22. Juni bereits zum 10. Mal stattfand. Der neue Küchenchef der EUROPA,

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Loui & Jules Grillboutique (Video) – Bremer Kultrestaurant expandiert

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Muse, Mittelpunkt und ganzer Stolz von Loui & Jules Grillboutique sind die Olive und ein Grill-Ofen aus Barcelonas Top-Gastronomie. Die

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CookTank in Berlin – Spitzenköche der Hauptstadt

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Es war die erste Veranstaltung dieser Art in Berlin: Kochen, fachsimplen und über die kulinarischen Trends von morgen sprechen –

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Storstad eröffnet in Regensburg

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Dieser Tag wurde mit Spannung erwartet: Sternekoch Anton Schmaus hat sein neues Restaurant Storstad im Zentrum Regensburgs eröffnet und verwirklicht

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Brenners Park Ansgar Fischer neuer Restaurantleiter

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Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden kann sich über einen namhaften Neuzugang freuen: Der langjährige Restaurantleiter des renommierten Gourmet-Restaurants Schwarzwaldstube

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Was zeichnet ein Gourmet-Restaurant aus?

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Gehobener Service, ein entsprechendes Ambiente und außerordentlich gutes Essen gehören in einem Spitzenrestaurant zum Standard. Die besten unter diesen Gourmet-Tempeln

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Ungewöhnliche Gerichte mit Früchten

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Kompotte und Grützen, Trockenfruchtgerichte und Fruchtcremes – die Haute cuisine hat die Welt der Früchte für sich entdeckt. Dass sich

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Exclusive Dining Experience by Four Seasons Budapest – VIDEO

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8. Big Bottle Party – XXL Gaumenschmaus

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Der Leitgedanke der Big Bottle Party „große Winzer – große Weine – große Küche“ wurde dieses Jahr mit dem Motto

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Chefs(R)Evolution – Die besten Köche der Welt

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Die zweite Ausgabe der Chefs(R)Evolution – the Dutch Avantgarde Cuisine Festival – findet statt am Sonntag 14. und Montag, 15.

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Döllerers Cusine Alpine® mit multimedialer Speisekarte

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Mit seiner „Cuisine Alpine®“ wurde Andreas Döllerer gerade vom Restaurantführer Falstaff punktegleich ins Triumvirat der drei besten Restaurants Österreichs gekürt.

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Die weltbesten Restaurants 2014

“THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS

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Teuerste Restaurant der Welt

Das teuerste Restaurant der Welt

Daniel New York, Spring 2014

Heute haben wir das Video

International Cooking Summit ChefAlps – Das Programm

Daniel Achilles aus Deutschland, Esben

Zum Lunch ins Deli – New Yorker Foodtrends in Berlin entdecken

Berlin ist sicher die deutsche

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